端午节马上就到了,悠着点儿粽子又将成为大家餐桌上的端午美味。不过,粽美关于粽子,需吃有这么几个“注意事项”,悠着点儿您知道吗?
吃粽子时,端午要细嚼慢咽,粽美最好佐以汤或茶,需吃一边细嚼慢咽品尝粽子,悠着点儿这样有助于吞咽和消化。端午
粽子所使用的粽美糯米黏性大,老人儿童肠胃功能相对较弱,需吃不宜吃得太多;粽子含糖量高,悠着点儿如不加节制,端午会引起患者血糖和尿糖迅速上升;而粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,粽美糯米也不易消化,因此不宜于胃肠道病患者食用。
鉴别“返青粽叶”要一看二煮三闻:“返青粽叶”色泽青绿,看上去很漂亮;煮出的水会呈淡绿色;闻起来没有粽叶所具有的清香味。
糯米有益气健脾、开胃消食的作用,但一定要热着吃。冷藏时最好不要超过3天,食用时再加热,但不要多次重复加热。
标签:细嚼慢咽|注意事项|益气健脾责任编辑:杜思思 杜思思烟雨江湖青城山养蜂人商店解锁条件与开启流程详细攻略指南
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